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体のためにと思って食べている食品は・・・

子供の頃、カップラーメンを食べていてスープも飲もうとしたら、母に怒鳴られた事があります。
「そんな体に悪いもの、飲むんじゃない!」と。

そうか、カップラーメンのスープは体に悪いのか。私は子供ながらに、こういう食べ物は体に悪くて、母が作る料理は大丈夫なんだと思っていました。

それは大人になって間違いであったことに気がつきました。

我が家では、味噌汁ダシから取っていたわけではありません。
水に本だしをいれて、ミソをといていたのです。家の味噌汁はうまい!と思っていましたが、何てことはない、ただ本だしのうまみだったわけです。

これは、結婚して嫁が作る味噌汁の味で判ったことです。嫁の味噌汁は昆布とかつおでダシをとるんですね。(こっちのほうが断然おいしい!)

結局、カップラーメンのスープと本だしいっぱいの味噌汁は、何も変わらないという事です。

         

食品添加物のデメリット

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