おふくろの味がなくなる？
私が子供の頃、母は専業主婦だったので毎日のように、手作りの料理を作ってくれました。
記憶には台所にいるイメージしか思い出せません。
ひじき、漬物、自家製ふりかけ・・作れるものは全て手作りしていたそうです。まあその頃は、スーパーにも出来上がったひじきなどは売っていなかったそうですが・・
当時は家庭栽培もやっていて、いちごなどの果物、ミニトマトなどの野菜と取れたて食物を当たり前のように食べていました。
大人になって独立して、たまにひじきが食べたくなり、スーパーで買って帰りますが、あの時の味とは程遠い味です。
今の時代に生まれてくる子供達はスーパーで売っているパックのひじきを、おふくろの味だと思うんでしょうか？なんだか寂しい時代になったものです。